세이슈 긴죠 손노

세이슈 긴죠 손노 (清酒 吟醸 そんのう)

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Specifications

지역

아이치현 (愛知県)

주종

긴조

정미비율

55%

산미

1.2

일본주도

+4

맛 프로필

22222향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

愛知県産夢山水

Water

三ヶ根山麓の伏流水

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

특징

味わい
キレのある

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

해산물・해산물 요리

특징

さわやかな香りとのどごしが特長です。吟醸酒の定番として料飲店にも幅広くお取扱いいただいております。 平成3年に吟醸酒のやわらかい酒質をイメージして、ひらがなの「そんのう」として初めて発売しました。