우고노츠키 다이긴죠 토빈도리 (雨後の月 純米吟醸 おりがらみ)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Yeast
901系
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 서양요리치즈
특징
CraftSakeWeek限定。 麹に広島県産の山田錦、掛米に同じく広島県産の八反錦で仕込み、 そのおりを絡ませて、イベント直前で瓶詰めしました。 爽やかな果実様の香りと、上品で優しい甘みと旨み。 繊細なガス感とスッキリとした後味で心地よくお飲みいただけます。