니후다자케 사케미라이 준마이다이긴죠 (荷札酒 酒未来 純米大吟醸)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
兵庫県産山田錦20％使用、山形県産酒未来80％使用
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのあるジューシー華やか
フルーティー・フローラル
洋梨バナナライム
ナッティー・ハニー
炊いた米
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
「酒未来」は蔵元杜氏の先駆者、高木顕統氏率いる高木酒造（銘酒「十四代」醸造元）が交配・育種を手掛けて所有する酒造好適米。 お米の育種まで手掛ける醸造家の魂をお楽しみいただければ幸いです。