니혼죠우 긴죠우쥰마이슈 (日本城 吟醸純米酒)
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Specifications
재료
Rice
山田錦、美山錦
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
おだやかですがりんご様の吟醸香があり、旨味もありつつ、すっきりきれいな印象のお酒です。食中に楽しめる吟醸酒として、お料理を補完してくれるお酒です。冷やして。お燗もお好みで。