유키노보우샤 세이조반고쇼 준마이다이긴죠나마자케 (雪の茅舎 製造番号酒 純米大吟醸生酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
山田錦
Yeast
自社培養酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
伸びのある濃厚華やか
フルーティー・フローラル
黄桃アプリコットメロン
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
兵庫県産の酒造好適米「山田錦」を35％まで磨いた贅沢な無濾過生原酒。米の豊かでやわらかな旨味と繊細な酸味のバランスの良さが味わえる一品。 雪の茅舎シリーズ最高級「聴雪」を生詰したお酒です。