덴슈 준마이긴조 시로 (田酒 純米吟醸 白)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
華吹雪
Yeast
協会９号 協会1801
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある華やか爽やか
フルーティー・フローラル
リンゴ洋梨メロン
ナッティー・ハニー
炊いた米蜂蜜
スパイシー・ウッディー
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
麹全体の30％に白麹を使用した吟醸酒。白麹独特のクエン酸による非常に爽やかな味の純米吟醸酒。