쵸우우라·가산류 세이후우 (超裏・雅山流青風)

준마이 (純米酒)

유우겐가이샤 신도우슈조텐

(有限会社新藤酒造店)

쵸우라·가산류 (超裏・雅山流)

ちょううら・がさんりゅう (chouura･gasanryuu)

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Specifications

지역

야마가타현 (山形県)

주종

준마이

정미비율

70%

산미

1.4

일본주도

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

달콤한 맛

재료

Rice

出羽の里

Water

吾妻山系伏流水

Yeast

山形酵母

Base Ingredients

米、米麹

특징

フルーティー・フローラル

リンゴ洋梨

味わい

キレのある爽やか軽やか

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

해산물・해산물 요리

특징

口中に広がるバランスの良い穏やかな吟醸の香りと爽やかクリアな質感を両立。 ※販売に関する注意事項こちらの商品はクラフトサケウィーク開催期間限定販売商品につき、出荷はGW明け5/8（月）以降順次発送となります。配送日の指定等は承っておりませんので、何卒ご了承のほど宜しくお願いいたします。

쵸우우라·가산류 세이후우 (超裏・雅山流 青風)