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Specifications

지역

히로시마현 (広島県)

주종

준마이

정미비율

65%

산미

1.5

일본주도

+5

재료

Rice

広島県産米

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

ほのかに甘い香り、ややとろみのある口当たりと米由来の熟成した旨味が特長です。