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오고세바이린 코우바이 (越生梅林 香梅)
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Specifications
재료
Rice
山田錦
Water
越辺川の伏流水
Yeast
MT-01
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 서양요리장어중화요리해산물・해산물 요리
특징
長期低温醗酵させた華やかな吟醸香と気品のある味わいのお酒です。 ふくらみがあり、すっきりとした爽やかで清涼感のある味をお楽しみ下さい。