유우호 유우호 (遊穂 湯〜ほっ。)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
五百万石、能登ひかり
Yeast
協会9号
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
육류 (야키니꾸・스테이크)
특징
熟成純米酒 5年以上の熟成期間を経て、お燗にして”ほっ”とするお酒に。 しっかりとした旨みと酸が調和されています。 お燗をすることで柔らかな旨みが口中いっぱいに広がります。 独特な香りと色味も熟成酒ならではです。 お料理と共にお楽しみください。