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혼죠우조우 겐슈 (本醸造 原酒)

혼죠조 (本醸造酒)

카부시키가이샤카도구치슈조우텐

(株式会社角口酒造店)

호코마사무네 (北光正宗)

ほっこうまさむね (hokkoumasamune)

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Specifications

지역

나가노현 (長野県)

주종

혼죠조

정미비율

65%

일본주도

+5

재료

Rice

長野県美山錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

タンクでじっくり眠らせた、強いコクと旨みを持った本醸造の原酒です。原酒ならではの力強い味わいをお楽しみください