마나츠루 풋텐카코이 준마이슈 (真名鶴 氷点囲い純米酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
스키야키・샤브샤브해산물・해산물 요리
특징
まろやかな甘味と旨味を持った酸が、ゆったりと溶け合いながら口中に広がります。心地良い苦味が後味をすっきりとまとめ上げ、きれいな喉ごしに余韻をつなげます。 15の塩焼きやイカそうめん、白身のお刺身、生牡蠣など、淡白な味わいのお料理とよく合います。