쥰마이다이긴죠우 야호우 (純米大吟醸 八峰)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
吟のさと
Water
矢部川水系の伏流水
Yeast
KR02
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
バランスが良い柔らか滑らか
フルーティー・フローラル
パイナップル黄桃洋梨
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 일식
특징
福岡・八女の契約農家と自社栽培による酒造好適米｢吟のさと｣を精米歩合50％に磨き、厳寒に仕込みました。 フルーティな香りと辛口で、軽やかなキレの良い味が楽しめる純米大吟醸です。