히데요시 히데코 준마이슈 나마자케 (秀よし hideko 純米酒 生酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
美山錦
Yeast
ほしの酵母
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
美山錦ならではの甘みと酵母由来の酸味でスッキリとした仕上がり