요아케마에 다이긴조우 (夜明け前 大吟醸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
兵庫県口吉川地区 山田錦特等米
Yeast
アルプス酵母
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
특징
味わい
爽やかアルコール感キレのある
フルーティー・フローラル
バナナリンゴメロン
ナッティー・ハニー
蜂蜜
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
華やかで香り高く、磨き上げた良質な酒米の気品ある味わいがまろやかに広がる蔵人入魂の逸品。