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간니혼카이 준마이다이긴죠우 이와미유메긴죠우 (環日本海 純米大吟醸 石見夢吟醸)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

니혼 카이쥬우 카부시키가이샤

(日本海酒造株式会社)

칸니혼카이 (環日本海)

かんにほんかい (kannihonkai)

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Specifications

지역

시마네현 (島根県)

주종

준마이 다이긴죠

정미비율

40%

산미

1.3

일본주도

+3

재료

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

山田錦で造ったスッキリとした味わいの 　純米大吟醸です。 　アルコール度数も低い事から、 　カジュアルな感覚で楽しめます