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오오에야마 준마이긴죠 (大江山 純米吟醸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
兵庫県産山田錦
Yeast
協会１４０１号
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
タンク1本のみ仕込んだ特別な純米吟醸酒。上品な米の旨味をしっかりのせた辛口