죠우센 하쿠츠루 나마쵸조우슈 (上撰 白鶴 生貯蔵酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
특징
味わい
キレのある淡麗爽やか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
冷やしておいしい生貯蔵酒は、幅広い料理と相性がよいお酒です。 しぼりたての風味をそのまま瓶詰した、蔵出しの新鮮な味が冴える、淡麗でやや辛口の生貯蔵酒です。 六甲山系の伏流水で仕込んだ原酒を限外ろ過。生の風味をそのまま低温貯蔵しました。 風味豊かな味わいとさらりとした飲み口です。