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사카에마스 준마이긴죠 니센쥬우로쿠 세분스 빈테이지 (榮万寿 純米吟醸2016 SEVENTH VINTAGE)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
五百万石
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
色合いは無濾過に由来するお米本来の艶やかなイエローゴールド。 豊かな熟成香、熟した洋ナシやカラメル香を感じさせるアロマに加え、蜂蜜・オークの香りが調和し食事の邪魔をしない、革新的で力強いアロマとなっております。 アタックは熟成により酸が落ち着きビロードを感じさせますが、余韻は長くお米の旨味がクリーミーでリッチな魅力を演出しております。 純米吟醸の力強さを存分に感じて頂ける仕上がりとなっております。