고젠슈 준마이 비로쿠

고젠슈 준마이 비로쿠 (御前酒 純米 美禄)

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Other Customer Reviews (2)

김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

Specifications

지역

오카야마현 (岡山県)

주종

준마이

정미비율

70%

산미

1.6

일본주도

+4.5

맛 프로필

33323향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

岡山県産山田錦

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
キレのある

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

특징

「酒は天の美禄」-酒は天からの有り難い贈り物- 純米酒「美禄(びろく)」は岡山県で作付された山田錦を全量使用。全国的に作付されている山田錦ですが、岡山県の生産量は兵庫・福岡に次ぎ全国第3位。品質も大変優れています。米本来の旨味を味わって頂きたく、精米歩合は70%としています。冷やよし燗よしの食中酒に最適な純米酒です。※終売