간키코우 준마이긴조우 치이사나요로코비 (歓喜光 純米吟醸「小さな喜び」)

Specifications

맛 프로필

재료

특징

사케 온도

음식 조합

특징

全量兵庫県産山田錦を使用。50%まで磨いた、限りなくピュアなでんぷんだけを残して醸し上げたその風味は、しっかりとした甘みときめ細やかな酸味があり、山田錦由来のコクのある旨味が余韻に感じられる。飲んだ後のキレが秀逸。「小さな喜び」と題された絵手紙風のラベルは、古き良き日本の心を謳う文人画家・故・原 一郎（はら かづろう）氏によるもの。【ロンドン酒チャレンジ2020】銀賞受賞。【ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021】プレミアム純米部門最高金賞受賞。【IWC2021】SAKE部門 純米吟醸酒の部ゴールドメダル受賞。