히타카미 준마이다이긴조우 불루보토루 (日高見 純米大吟醸 〈ブルーボトル〉)
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Specifications
재료
Rice
兵庫県〈特A東条地区〉産山田錦
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
프렌치
특징
兵庫県産特A地区である旧東条地区の特等山田錦のみを使用。 心地よいフルーティーな香りは、チーズやホワイトソースをベースにした料理と相性良し。