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다이긴죠우 후쿠쇼우군 (大吟醸 副将軍)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
山田錦
Yeast
M310
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
특징
フルーティー・フローラル
リンゴ
味わい
アルコール感キレのある淡麗
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
精米歩合35％まで磨き上げた山田錦を使用。 当社が開発したM310 酵母が造り出す爽やかな吟醸香と味をお楽しみ下さい。