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쥰마이긴죠우 오우쟈노케이후 (純米吟醸 王者の系譜)
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Specifications
재료
Rice
山田錦・滋賀渡船六号・山田穂
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
一度は飲んでみたかった酒米、夢の競演。酒米の王者「山田錦」と、その父と母方にあたる「渡船」と「山田穂」の３種で醸造しました。