준마이슈 키노쿠니야분자에몬 니고리나마 (純米酒 紀伊国屋文左衛門 にごり生)
이 사케에 대한 리뷰
리뷰 작성하기
이 사케에 대한 리뷰를 작성해주세요.
별점을 클릭하여 리뷰를 작성해주세요.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
山田錦、出羽燦々
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
発酵中のもろみをそのまま軽く濾した、もろみに近い状態で瓶詰めを行いました。火入れを行っていない生原酒のためより一層米の旨味と酵母による自然な炭酸を感じることができます。もろみの重たさを感じさせないすっきりとした喉越しなので、淡白な味わいの料理との相性がバツグンです。