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이와나미 준마이슈 니고리자케 (岩波 純米酒 にごり酒)

준마이 (純米酒)

이와나미 쇼조고우시가이샤

(岩波酒造合資会社)

이와나미 (岩波)

いわなみ (iwanami)

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Specifications

지역

나가노현 (長野県)

주종

준마이

정미비율

70%

산미

1.7

일본주도

-15

재료

Rice

ひとごこち

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

純米酒由来の優しい甘み、もろみ由来の苦さ、酒内に残る酒米の食感が特徴で、ハマるとやみつきになります!!