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혼죠조우 아키타바레 고단시코미 (本醸造 秋田晴 五段仕込み)

혼죠조 (本醸造酒)

아키타쇼조우카부시키가이샤

(秋田酒造株式会社)

아키타바레 (秋田晴)

あきたばれ (akitabare)

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Specifications

지역

아키타현 (秋田県)

주종

혼죠조

정미비율

65%

산미

1.2〜1.4

일본주도

+1〜+2

재료

Rice

吟の精

Yeast

秋田今野12号

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)