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혼킨 카라쿠치 타이치 (本金からくち太一)

혼죠조 (本醸造酒)

사케누노야혼킨쇼조우가부시키가이샤

(酒ぬのや本金酒造株式会社)

혼킨 (本金)

ほんきん (honkin)

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Specifications

지역

나가노현 (長野県)

주종

혼죠조

정미비율

60%

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

2

약간 드라이한 맛

재료

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

특징

味わい

キレのある淡麗バランスが良い

フルーティー・フローラル

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

すっきり辛口の酒質は多くの方に愛され、今では「本金といえば太一！！」と言われるようになった本金の看板商品です。