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하마후쿠츠루 나다노키이폰 키모토 쥰마이 겐슈 (浜福鶴 灘の生一本 生酛 純米原酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
100年以上活動が続く「灘酒研究会 酒質審査委員会」。その道のプロが「品質保証」する逸品です。兵庫県産米を100％使用して、生酛造りで醸した純米原酒です。長期熟成することで深い味わいになり、生酛の力強さを感じられるよう加水せずに原酒と致しました。