류세이 나고미노카라쿠치 토쿠벳츠준마이 (龍勢 和みの辛口 特別純米)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
八反錦
Yeast
協会9号
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
熟成感のあるキレのある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
口に含むと芳醇な米の香りが広がり食材の旨みを引き立て、キレのある酸が心地よく臭みや脂を洗い流してくれます。 辛口ながらも麹の甘味を感じることのできる濃口タイプのお酒。