간쥬쿠키노에네앗푸루 (完熟きのえねアップル)
이 사케에 대한 리뷰
리뷰 작성하기
이 사케에 대한 리뷰를 작성해주세요.
별점을 클릭하여 리뷰를 작성해주세요.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
山田錦、五百万石
Water
酒々井の地下水
Yeast
77
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やかジューシー爽やか
フルーティー・フローラル
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
동남아 요리, 중동 요리, 인도 요리 등
특징
日本酒の新しい可能性を広げていくカジュアルスタイルの純米吟醸酒「きのえねアップル」の常温保管が可能な火入れ商品です。 白ワインに含まれるリンゴ酸が奏でる奥ゆかしい香り、甘みと酸味の調和、爽やかな余韻はそのままに、火入れをして冷温にてひと夏熟成することでやわらかでまろやかな味わいとなります。