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무라노사케 토쿠벳츠준마이 (むらの酒 特別純米)

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Specifications

지역

치바현 (千葉県)

주종

스페셜 준마이

정미비율

60%

산미

1.3

일본주도

+2.5

재료

Rice

三芳村産ひとめぼれ

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

蛍が飛びう三芳村で独特の粘土質の土壌と有機質肥料が育み、蛍まい研究会が丹精込めて育てた「ひとめぼれ」を使用。豊かな吟醸香となめらかでコクある濃醇な味わいです。