토쿠벳츠혼죠우조우 겐슈 우메이치린

토쿠벳츠혼죠우조우 겐슈 우메이치린 (特別本醸造 原酒 梅一輪)

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Specifications

지역

치바현 (千葉県)

주종

스페셜 혼죠조

정미비율

60%

산미

1.4

일본주도

+7.0

재료

Rice

ふさこがね

Yeast

協会901号

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

해산물・해산물 요리

특징

スッキリとした切れ味と丸みのある旨味が調和した、上品でバランスの良いお酒です。