긴샤치 준마이긴죠슈 (金鯱 純米吟醸酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
山田錦
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
중화요리
특징
コメの旨味、穏やかな香りが特徴、掛け米、こうじ米ともに全量山田錦ならではのふくらみのある味わいは様々な料理に合わせてお楽しみいただけます。また温度によって様々な表情をみせる酒です。燗から常温でコメの旨味を楽しめ、また冷酒ですっきりとしたキレをお楽しみいただけます。