유우호 유우호노아카 (遊穂 ゆうほのあか)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
山田錦、美山錦
Yeast
協会9号
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
장어
특징
「遊穂」の限定醸造「ゆうほのあか」は、旨みも酸もしっかりとある山おろし純米吟醸の無濾過生原酒です。