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토로오리니고리우메슈 (とろーりにごり梅酒)

기타 (その他)

무로마치쥬조우 가부시키가이샤

(室町酒造株式会社)

사쿠라무로마치 (櫻室町)

さくらむろまち (sakuramuromachi)

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Specifications

지역

오카야마현 (岡山県)

주종

기타

재료

Base Ingredients

清酒、梅（古城）、氷砂糖、増粘剤（ペクチン）

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

雄町米のお酒に２年近く青梅（古城）を漬け込んだ梅酒に梅の実を加えました。ボディーのある味わい・酸味や香りを味わって頂きたいこだわりのとろーりとしたにごり梅酒です