하쿠로우 하쿠로쿠 (白老 百禄)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
兵庫県産特A地区東条山田錦
Yeast
協会1801号
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
특징
味わい
華やか爽やかバランスが良い
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
原料米に兵庫県産特A地区東条山田錦を使用し、 四割まで磨き長期低温発酵で仕上げた大吟醸の中でも最高級の極上品。 古式伝承の風格ある雫とり斗瓶囲いの限定品です。