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토쿠벳츠쥰마이슈 스즈카스미 나마쵸조슈 (特別純米酒 涼霞 生貯蔵酒)
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Specifications
재료
Rice
ぎんおとめ
Yeast
ゆうこの想い
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
地元久慈産の酒造好適米「ぎんおとめ」を醸しました「特別純米酒 涼霞」の搾りたての風味を損なわない様、瓶詰め時のみ加熱殺菌処理を行いしました。 ”フレッシュな酒”独特の味、香りをお楽しみください。