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긴조우 풍온쵸조우히야자케 (吟醸 氷温貯蔵冷酒)

긴조 (吟醸酒)

카부시키가이샤 후쿠이야헤이쇼텐

(株式会社福井弥平商店)

하기노츄 (萩乃露)

はぎのつゆ (haginotsuyu)

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Specifications

지역

시가현 (滋賀県)

주종

긴조

정미비율

60%

맛 프로필

00000향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

地元高島では冷酒といえばこれです。格調高い吟醸香が薫り、なめらかで幅のある味わいで飲み飽きしません。