하나가키 타레쿠치다이긴조우 (花垣 たれくち大吟醸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
霊峰白山の支脈に囲まれた大野盆地に湧き出る地下水
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
특징
フルーティー・フローラル
味わい
華やか綺麗
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
덴푸라 (튀김)
특징
滴り落ちる吟の精。槽口から出てきた搾り立てのお酒を詰めました。寒造りの時期に少量しか詰められない限定品です。華やかな香りが立ち、柔らかな甘味と深いうまみが口中いっぱいに広がります。