히로키 준마이긴조우 시보리타테 긴긴가

히로키 준마이긴조우 시보리타테 긴긴가 (廣喜 純米吟醸 しぼりたて 吟ぎんが)

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맛 프로필

00000향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

Rice

吟ぎんが

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

해산물・해산물 요리

특징

今期仕込み第二号。55%まで磨いた岩手県産酒造好適米「吟ぎんが」が綺麗な旨味を。 県オリジナル酵母「ゆうこの想い」が穏かな香りを。南部杜氏小野裕美が愛情と優しさを。 それぞれをこの一本に詰め込みました。しぼりたてのガス感を感じて頂ける今しか飲めない冬の限定の生原酒です。