히로키 준마이긴조우 시보리타테 긴긴가 (廣喜 純米吟醸 しぼりたて 吟ぎんが)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
吟ぎんが
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
今期仕込み第二号。55％まで磨いた岩手県産酒造好適米「吟ぎんが」が綺麗な旨味を。 県オリジナル酵母「ゆうこの想い」が穏かな香りを。南部杜氏小野裕美が愛情と優しさを。 それぞれをこの一本に詰め込みました。しぼりたてのガス感を感じて頂ける今しか飲めない冬の限定の生原酒です。