고린 쥰마이슈 나마자케

고린 쥰마이슈 나마자케 (五凛 純米酒 生酒)

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Specifications

지역

이시카와현 (石川県)

주종

준마이

정미비율

60%

산미

1.7

일본주도

+3

맛 프로필

33223향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Rice

山田錦

Water

霊峰白山の伏流水

Yeast

自家培養酵母

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
キレのある華やか伸びのある

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

덴푸라 (튀김)

특징

軽やかながらも豊かな味わいの純米酒です。適度な酸味と口当りの良さで冷から燗までお好みに応じてお楽しみいただけます。