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네노히마쓰 쥰마이다이긴죠우 (子乃日松 純米大吟醸)
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Specifications
재료
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
優れた酒造米「山田錦」を、吟醸造りに適した「木曽御嶽山の湧水」で丹念に仕込みました。じっくりと低温で醸造された酒は、気品のある華やかな香り、米の旨味を充分に含んだふくよかな味わいです。