미코츠루 준마이긴죠우 고향만고쿠 무로카마나겐슈 (御湖鶴 純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
福島県会津産五百万石
Base Ingredients
米、米麹
특징
フルーティー・フローラル
リンゴ
味わい
キレのあるバランスが良い
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
福島県の契約農家によって栽培された酒米『五百万石』を使用した純米吟醸です。 五百万石の特徴である、透明感を感じるすっきりとした辛さを感じるお酒です。当蔵では、搾ったままのお酒を速やかに瓶詰めし、出荷まで－5℃の冷蔵庫内で熟成させております。搾りたてならではのフレッシュ感や、フルーティーさを感じるお酒になっております。