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신카이 야마하이지코미 특별쥰마이 시가켄산야마다니시키 롭와리미가키 (神開 山廃仕込 特別純米 滋賀山田錦 六割磨)

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Specifications

재료

Rice

滋賀県産山田錦

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

程良い張りと艶が口中で広がり、米の旨さをしっかりと楽しませながら、しみじみと野太い味わいを感じさせます。