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다이나가와 준마이긴조우 무로카나마겐슈 에이토스파클링 (さつき心 特別純米酒)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
재료
Rice
岡山県産あけぼの
Yeast
60
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
安心・安全・岡山県産米１００％ お米を４割磨いて仕込んだこだわりの特別純米酒。 酒造りの真骨頂、熟成作業により引き出された旨味とほどよい酸味。優しい口当たりで飲み飽きしない酒質です。 お酒に含まれるアルコールは、発酵過程より生まれる純粋な米アルコール。 こうじ菌・酵母菌による発酵過程（並行副発酵）により、日本酒には必須アミノ酸・こうじ酸をはじめ様々な体に良い栄養素が含まれます。（こうじ菌は国の菌「国菌」として定められ体に有効な成分が改めて見直されています） 酒質の持つ、その器の大きさから冷酒から燗酒まで幅広い温度帯でお楽しみ頂けます。 備前岡山の地酒を是非！