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유키마이 준마이슈 스이케이 (有機米 純米酒 穂蛍(すいけい))

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스펙

지역

야마나시현 (山梨県)

주종

준마이

정미비율

70%

산미

1.5

일본주도

4

재료

コシヒカリ

기본 재료

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

山形県おきたま農興舎契約、有機米100%コシヒカリを原料米とし南アルプス伏流水で醸し出した清酒。 豊かでコクとキレのあるお酒です。