반슈잇콘 준마이긴죠 스프링 사인 나마 (播州一献 純米吟醸 Spring Shine 生)
이 사케에 대한 리뷰
리뷰 작성하기
이 사케에 대한 리뷰를 작성해주세요.
별점을 클릭하여 리뷰를 작성해주세요.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
山田錦
Yeast
きょうかい901
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やかガス感ジューシー
フルーティー・フローラル
マスカット桃メロン
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 일식
특징
春の輝きをイメージしました。柔らかな甘みを感じていただけるように四段仕込みを採用し、重みを感じないように醪原酒で14度に抑えています。爽やかな春の食材とマッチできるよう酒質設計をしています。優しい口当たりから、バナナの様な風味に丸みのある甘味と艶やかな酸味が口の中に綺麗に広がる。繊細な味わいが最後まで続く1本。