반슈이콘 준마이긴죠 스프링 사인 나마 (播州一献 純米吟醸 Spring Shine 生)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
山田錦
Yeast
きょうかい901
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やかガス感ジューシー
フルーティー・フローラル
マスカット桃メロン
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 일식
특징
春の輝きをイメージしました。柔らかな甘みを感じていただけるように四段仕込みを採用し、重みを感じないように醪原酒で14度に抑えています。爽やかな春の食材とマッチできるよう酒質設計をしています。優しい口当たりから、バナナの様な風味に丸みのある甘味と艶やかな酸味が口の中に綺麗に広がる。繊細な味わいが最後まで続く1本。