갓산 호우준카라쿠치준마이 (月山 芳醇辛口純米)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
島根県産酒造好適米
Water
「島根県名水百選」指定水 超軟水 硬度0.3
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある爽やか伸びのある
フルーティー・フローラル
桃洋梨リンゴ
スパイシー・ウッディー
オーク
ナッティー・ハニー
米粉
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
육류 (야키니꾸・스테이크)치즈해산물・해산물 요리일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
芳醇な味わいとキレのある後口が特徴で、どんな料理にも合わせやすい綺麗な旨味が広がるお酒です。辛口なのに芳醇な出雲流の純米造りを感じる常用純米酒です。