고린 준마이슈 (紀土 KID 純米吟醸酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
五百万石
Water
高野山伏流水
Yeast
協会1801号 協会9号系
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある華やかまろやか
フルーティー・フローラル
リンゴマスカット桃
ミルキー
クリームフレッシュチーズ
スパイシー・ウッディー
ナッティー・ハニー
炊いた米
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
紀州の風土を届けたい。若い世代へ日本酒の魅力を伝えたい。そうした想いから「紀土 KID」は生まれました。口に含むと佇む香りは、まるで春の兆しに咲く梅のような艶やかさ、上品さを感じさせます。柔らかな口あたりと米の旨みに優しく包み込まれる味わいです。